Kaffeerösten aus Leidenschaft

Kaffee aus dem Innviertel, nicht hier angebaut, aber in kleinen und feinen Mengen geröstet. Das hat sich die Berufsschullehrerin und Diplom-Chef-Kaffee-Sommelière Anna Detschmann aus Sigharting auf ihre Fahnen geschrieben. Grund genug ihr bei Rainers Regionalen Gschichtn einmal beim Rösten über die Schulter zu schauen.

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